オカッパ Diary　─ from instagram ─ 結婚パーティー。大切な時間をオカッパで過ごしてもらえるのは、幸せなことです。新婦さんのイメージにあわせてウエディングケーキつくらせてもらいました。

オカッパ Diary　─ from instagram ─ 明日運動会のお弁当のケータリングのため、初めてのオカッパ握りを練習中。

オカッパ Diary　─ from instagram ─ あと、もうひとつ。日替わりメニュー『納豆のチリコンカン』納豆とトマトってとても相性がいいんです。

オカッパ Diary　─ from instagram ─ 今日の日替わりメニューは『鶏肉の唐揚げきのこマリネソース』4種類のきのこを使ってます。

オカッパ Diary　─ from instagram ─ 明日の日替わりメニュー『大根と豚肉のトマト煮』コトコト煮ています。私大好きなメニューです。八王子の春大根で作りました。柔らかくて水分が多い。白ワインビネガーが隠 … 続きを読む 明日の日替わりメニュー『大根と豚肉のトマト煮』コトコト煮ています。私大好きなメニューです。八王子の春大根で作りました。柔らかくて水分が多い。白ワインビネガーが隠し味。

オカッパ Diary　─ from instagram ─ 先日常連さんのお誕生日会。すごく素敵な86歳。これからも一緒に年齢を重ねるお約束。励みです。GWは5日が17時閉店ですが、通常通り営業しています。