Diary

先日、5年生のお友達の夏休みの宿題で、閉店後一緒にオムバーグ作りました。ドラマに出てくるメニューだとか。「家族に作りたい」と。もっともっと、食事と料理に興味を持ってもらえる、そんな活動を増やせればと、考えています。

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今週の朝は『キッズワクワクウィーク』今日は紙芝居でした。お店屋さんごっこ中。お皿を運んだり。こんな体験をして、何かに繋がるなら、オカッパご一緒します。皆、実はやってみたかったりで、照れながらニコニコ。とても幸せな時間を過ごしてます。

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先日作ったウエディングケーキ。2組 ご夫婦の結婚記念日だったそうです。皆さんのお祝いのケーキを作っていたい。これからも精進します。 10日(水)〜14日(日)までお盆休み頂きます。

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今日の日替わり『豚シャブと夏野菜トマトゴマだれ』『鶏ささみとナスのわさび酢丼』トマトゴマだれは、トマトとドライトマト、豆板醤をいれて、ピリ辛に。たくさんの品目と、暑くても召し上がりやすいように。自信のメニューです。

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