Diary

3月のカレンダーできました。『オカッパさん、落語家みたい』って、言われてしまいました。。。今、お店で塗り絵してもらったのをみて、嬉しくてパチリ。3月自信のメニューをいれてます。お越しをお待ちしております。

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冬になると、無性に食べたくなる、ラムレーズンチーズケーキ。今たくさん焼いてます。自信の一品。ラムレーズン好きにはオススメです。チーズって、本当いろんな材料と相性よくて、奥深いです。

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明日10日(金)日替わりメニュー『チーズとクルミ入り和風コロッケ』これからオカッパンを砕いてパン粉作ります。里芋とジャガイモを潰して、砕いたクルミと大葉で風味を。甘酒味噌のソースがかかります。#八王子#カフェ#ランチ#ジャガイモも八王子産

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今、八王子の和田農園さんのさつまいもを使った、さつまいもクリームパン焼いてます。ペロリ。もっとちょうだいってされて。癒しです。#八王子#地産地消#シルクスイート

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