Diary

オカッパ12月10日で9歳になり、10年目を迎えました。たくさんの方にあたたかいお言葉をかけて頂き、感無量です。アカチャンだったお子さんに「オカッパ同い年だもんね。おめでとう」って、言われた時、胸がいっぱいに。皆さんのお陰で今があります。感謝をこめて。これからも懸命に大切に歩いていきます。

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12月は貸切パーティーやケータリングのため、営業が不規則になってしまいました。ご迷惑をおかけします。カレンダー以外に20日水曜日は、西八王子のとても素敵なpas a pasさんのクリスマスパーティーのケータリングのため、15時閉店とさせて頂きます。オカッパはクリスマスケーキも一台づつ大切に手作りでご用意します。#pas a pas#八王子 #パーティー#ケータリング

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今年もクリスマスケーキ作ります。今年のショートケーキはフランボワーズのジャムが、ホワイトチョコクラッカーと一緒に。ご予約承ります。素敵なクリスマスをご一緒できますように。#クリスマスケーキ#八王子#カフェ

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オープンから焼き続けてるアーモンドクッキー。クリスマスの装いです。人気のブラックコーヒーがよくあいます。ジャムは八王子産のさつまいもや、北杜市無農薬のキウイ、紅茶クリームなどが今ご好評いただいてます。#ブラックコーヒー#アーモンドクッキー#手作りジャム#八王子

オカッパ Diary ─ from instagram ─ オープンから焼き続けてるアーモンドクッキー。クリスマスの装いです。人気のブラックコーヒーがよくあいます。ジャムは八王子産のさつまいもや、北杜市無農薬のキウイ、紅 … 続きを読む オープンから焼き続けてるアーモンドクッキー。クリスマスの装いです。人気のブラックコーヒーがよくあいます。ジャムは八王子産のさつまいもや、北杜市無農薬のキウイ、紅茶クリームなどが今ご好評いただいてます。#ブラックコーヒー#アーモンドクッキー#手作りジャム#八王子

京王線『あいぼりー』さんに、掲載してもらいました。各駅にあるようです。「オカッパ載ってるね。見て嬉しかったよ」って言われたりして。それがまたとても嬉しい。#八王子#カフェ#あいぼりー

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10日の日替わりメニュー『高野豆腐のチーズ大葉のりのカツ』高野豆腐のポケットをつくって、チーズを入れて、のりと大葉で巻いてます。卵に出汁とお醤油。パン粉にベーコンを少しまぜて。オカッパ、カツやコロッケ以外も作ってます。。。 #高野豆腐 #カツアレンジ#八王子#カフェ

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2日3日の日替わりメニュー『里芋とベーコンモッツァレラのコロッケ トマトソース』いつもは和風な里芋コロッケ。洋風にしました。サラダは八王子のさつまいもとビーツに、キヌアをいれて栄養満点。どちらもオススメな出来きです。#地産地消#秋の食材#

オカッパ Diary ─ from instagram ─ 2日3日の日替わりメニュー『里芋とベーコンモッツァレラのコロッケ トマトソース』いつもは和風な里芋コロッケ。洋風にしました。サラダは八王子のさつまいもとビーツに … 続きを読む 2日3日の日替わりメニュー『里芋とベーコンモッツァレラのコロッケ トマトソース』いつもは和風な里芋コロッケ。洋風にしました。サラダは八王子のさつまいもとビーツに、キヌアをいれて栄養満点。どちらもオススメな出来きです。#地産地消#秋の食材#

11月のカレンダー。秋は書いてて楽しい。いいのができました。11日土曜日は18時30分閉店です。明日31日は『豚肉と旬野菜和風豆乳カレー』湯気で写真がうまく撮れない… だし汁と醤油豆乳。いんげん ナス 春菊 小松菜入ってます。オカッパの一番優しいカレーです。#八王子#カフェ#献立

オカッパ Diary ─ from instagram ─ 11月のカレンダー。秋は書いてて楽しい。いいのができました。11日土曜日は18時30分閉店です。明日31日は『豚肉と旬野菜和風豆乳カレー』湯気で写真がうまく撮れ … 続きを読む 11月のカレンダー。秋は書いてて楽しい。いいのができました。11日土曜日は18時30分閉店です。明日31日は『豚肉と旬野菜和風豆乳カレー』湯気で写真がうまく撮れない… だし汁と醤油豆乳。いんげん ナス 春菊 小松菜入ってます。オカッパの一番優しいカレーです。#八王子#カフェ#献立

明日28日土曜日の日替わり『さつまいもとモッツァレラチーズのコロッケ マスタードソース』『鶏手羽先と根菜のトマトクリームカレー』『ナス キノコ ベーコン クリームチーズのキッシュ』も。 秋満載。秋の食材が好きです。#さつまいも#八王子#和田農園

オカッパ Diary ─ from instagram ─ 明日28日土曜日の日替わり『さつまいもとモッツァレラチーズのコロッケ マスタードソース』『鶏手羽先と根菜のトマトクリームカレー』『ナス キノコ ベーコン クリー … 続きを読む 明日28日土曜日の日替わり『さつまいもとモッツァレラチーズのコロッケ マスタードソース』『鶏手羽先と根菜のトマトクリームカレー』『ナス キノコ ベーコン クリームチーズのキッシュ』も。 秋満載。秋の食材が好きです。#さつまいも#八王子#和田農園