改2月20日木曜日 22日土曜日 貸し切りのため、17時閉店とさせて頂きます。 オカッパの想いvo1 体にいいもの、日常の食生活で不足しがちなものを摂れるお店に。と思って11年御食事を作ってきました。 お店をやってきて、アレルギーでお困りの方が多かったり、 夏でも体が冷房で冷えてる方がいたり、体質やご病気、ご年配の方の消化や咀嚼。 大切な食生活の問題点にふれたなか、季節の食材で作った付け合わせも、手付かずだったりすると、この代わりに何が必要だったんだろうかと、思い巡らせました。せっかく来てくださったのに、1品食べられないなんて、一方的になりがちで、その方のお母さんのような気遣いができたらいいなあと。 貧血ぎみだったから… 疲れてそうだったから… 風邪がはやってるから… 大切なご家族につくるご飯のようなもの目指してます。 お惣菜やデザート、スープをお身体にあわせて摂ってもらえたら。 そんな想いで、15種類程度から3種類を選んで頂く形を今年からはじめました。 管理栄養士として、食材のもつ効能もお伝えできたら。と思ってます。 #cafeocappa#八王子#八王子カフェ#八王子ランチ#八王子グルメ#カフェランチ#日替わりランチ#ワンプレートごはん#ワンプレートランチ#ヘルシー#体に優しい#八王子野菜#イベント#管理栄養士

改2月20日木曜日 22日土曜日 貸し切りのため、17時閉店とさせて頂きます。
オカッパの想いvo1
体にいいもの、日常の食生活で不足しがちなものを摂れるお店に。と思って11年御食事を作ってきました。
お店をやってきて、アレルギーでお困りの方が多かったり、 夏でも体が冷房で冷えてる方がいたり、体質やご病気、ご年配の方の消化や咀嚼。
大切な食生活の問題点にふれたなか、季節の食材で作った付け合わせも、手付かずだったりすると、この代わりに何が必要だったんだろうかと、思い巡らせました。せっかく来てくださったのに、1品食べられないなんて、一方的になりがちで、その方のお母さんのような気遣いができたらいいなあと。

貧血ぎみだったから…
疲れてそうだったから…
風邪がはやってるから…
大切なご家族につくるご飯のようなもの目指してます。
お惣菜やデザート、スープをお身体にあわせて摂ってもらえたら。
そんな想いで、15種類程度から3種類を選んで頂く形を今年からはじめました。
管理栄養士として、食材のもつ効能もお伝えできたら。と思ってます。

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