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今日の日替わりメニュー『甘酒と八王子産トマトのラタトゥイユ』 フレッシュトマトだけを使って煮込みました。品目多くお野菜を入れました。#甘酒#八王子#ランチプレート

季節のジャム作ってます。黒糖バナナジャムパイナップルジャム八王子産トマトジャムこれからプラム ブルーベリー。美味しいときに、瓶に詰めていく作業が好きです。#手作りジャム

今日のサラダ。「トマトとセロリ 大葉のコブだしの浅漬」「きゅうりとコリンキーの柚子胡椒和風サラダ」「モロヘイヤときゅうりの甘酢生姜」「空芯菜とツナのゴマ油中華炒め」 #八王子産#地産地消#夏野菜

6月は八王子市民講座 日野あさひがおか児童館への、出張お教室してきました。お教室は色々な発見があったり、作ることの楽しさをご一緒できて本当に楽しいんです。 7月8月はオカッパでキッズワークショップやります。『八王子産じゃがいものコロッケ』『八王子産野菜のピザづくり』ものづくりの楽しさをご一緒しましょう!#キッズワークショップ#八王子#お料理教室

7月カレンダーできました。あっという間の梅雨明け。夏野菜が美味しくなってきました。7月は16日を除く月曜15時閉店。7日28日は貸切のため、16時30分閉店です。今年の夏もキッズワークショップやります。#八王子#地産地消

6月カレンダーできました。6月は月曜が15時閉店。9日(土)貸切のため17時まで。23日(土)お教室出張のため、お休みです。6月も引き続き、御朱印帳ケース 御朱印帳バンド 販売してます。今日たくさん新作が並びました。夏野菜も取れ始め、たくさんメニューにいれてます。お越しをお待ちしてます。#御朱印帳ケース#御朱印帳バンド

いつもレジのお手伝いをしてくれる、オカッパファッションの、かわいいモデルさん。先週もハンバーグを食べに来てくれました。こんな可愛いお手伝いさん。幸せな気持ちになります。

6月3日(日)八王子市民講座にお呼ばれして生涯学習センターで、お料理教室します。今回は『ケークサレ ドライカレー 豆乳プリン』作ります。お弁当にも使えたり、旬の野菜や、ご自宅にある野菜を簡単に取り入れられるように、レシピたてました。ご年齢等限らず、どなたでもご参加頂けます。詳しくは八王子市のホームページご覧ください。お一人1800円です。#八王子#お料理教室

5月は、貸切のため 11日(金)17時閉店・12日(土)18時閉店ですが、他は通常営業しています。今月の展示販売は『御朱印袋と御朱印バンド』子安神社さんのお参りとご一緒にぜひお立ち寄りください。#八王子カフェ#御朱印帳#御朱印バンド

明日19日日替わりメニューは『ひじきと梅の和風コロッケ』久しぶりの揚げ物シリーズ。タネが美味しくできて、みぞれのソースとあいます。3月は慌ただしく過ぎましたが、4月はゆったり。ごゆるり、いらしてくださいませ。